黃瓜是很多人喜愛吃的，這類食物含有的維生素、水分都是比較多，因此在對這樣食物選擇的時候，都是可以放心進行，不過要注意的是，在對這樣食物吃的時候，要有一些方式方法，黃瓜在吃法比較多，制作它的時候可以根據自己喜愛進行，那黃瓜拌豬頭肉是不錯之選。
夏季的時候有很多人都是比較喜愛吃黃瓜拌豬頭肉，這樣的制作方式簡單，而且使得在吃的時候，有提升食欲的功效，所以在對它選擇的時候，也是可以放心進行。
黃瓜拌豬頭肉：
食材
主料:500g豬頭肉、300g黃瓜
配料、適量油、適量鹽、30g蒜瓣
制作步驟;
1把黃瓜清晰一下待用
2先把黃瓜排碎
3這是已經熟了的豬頭肉一塊
4把豬頭肉切成塊
5一顆大蒜金鄉大蒜哦
6扒開幾個蒜瓣待用
7把蒜瓣拍碎，調涼菜放蒜是不錯的哦
8把這三樣東西放入鍋中多吃調拌適當放入一些醋就行
9繼續反復調拌讓菜和調料攪拌均勻更入味再放入少量的味精就可以了
10盛入盤中可以開飯了
小貼士
1、很經典的涼菜啊，可以說是上等菜。夏天(其他季節也可以吃啊)，客人來了，上這個菜，是對客人的尊重與親近。自己吃啊，也是對自己胃口的極大優待啊。
2、買豬頭肉的時候一定要買放心!
以上就是對黃瓜拌豬頭肉做法詳細介紹，因此在它選擇的時候，都是可以按照以上的方法制作黃瓜，但是要助于黃瓜拌豬頭肉在熱量雖然不高，但是在吃的時候，也不能過多的吃，尤其是在晚上，適量選擇利于人體消化。
