去肯德基麥當(dāng)勞,相信你第一個(gè)想點(diǎn)的就是薯?xiàng)l吧,其實(shí)薯?xiàng)l的原料就是我們我們平常生活中常常看到的最普通的馬鈴薯,實(shí)際上是可以完全在家自己制作成的,因?yàn)轳R鈴薯含有比較高的蛋白質(zhì),所以說(shuō)利于我們的身體健康,但是烤薯?xiàng)l也不適合吃太多,因?yàn)橛驼ㄖ蟮氖澄餆崃扛摺?/p>
馬鈴薯是我們生活中常見(jiàn)的一種糧食,可以作為入菜,也是充饑的最好食物,可是單吃馬鈴薯口味,可能會(huì)讓人覺(jué)得你煩名單是烤薯?xiàng)l的口味就不一樣,更容易被人們接受和喜愛(ài),
馬鈴薯2個(gè)中等大小橄欖油適量鹽適量黑胡椒粉適量糖適量
1馬鈴薯去皮縱向切厚度1cm大厚片,再把厚片改刀成寬度1cm粗條,用水沖去表面淀粉,用廚房紙巾逐一擦干凈備用
2.烤盤(pán)內(nèi)鋪錫紙刷上一層橄欖油
3.把薯?xiàng)l碼到錫紙上,用錫紙包好
4.烤箱上下火220度烤20分鐘,直到薯?xiàng)l快熟透為止。(溫度與時(shí)間根據(jù)自家烤箱溫度與食材多少設(shè)定)
5.打開(kāi)錫紙包把薯?xiàng)l逐個(gè)平鋪,刷一層橄欖油,灑上少量鹽、糖、黑胡椒
6.開(kāi)風(fēng)擋上下火220度烤10分鐘,中間翻一次面,直到薯?xiàng)l表面金黃微焦取出
上面就是烤薯?xiàng)l的制作方法,掌握了這些技巧之后,那么當(dāng)你想烤薯?xiàng)l的時(shí)候,就不一定要跑去肯德基或者麥當(dāng)勞了,因?yàn)槟阍诩依锩婢涂梢灾谱鳎?jīng)濟(jì)實(shí)惠更健康,蠢蠢欲動(dòng)的話(huà),不妨就嘗試一下吧。