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紅棗番茄煮牛肉的做法及功效

作者:張洲瑜  時間:2013-12-26 15:53:56  來源: 大眾養生網

紅棗番茄煮牛肉

具有補氣益血,健脾消食,養肝補脾的功效,對慢性肝炎氣虛血弱者有輔助治療作用。以下就是關于它的做法介紹,喜歡的朋友不妨試著做一做。

材料:

紅棗15枚、鮮番茄250克、牛肉100克、油、鹽、糖少許。

做法

:

1、紅棗15枚,鮮番茄250克,洗凈切塊。

2、牛肉100克切成薄片,用少許油、鹽、糖調味同煮以佐膳。

功效

此方中紅棗補脾益胃,和解百藥;番茄性味甘酸微寒,涼血平肝;牛肉性味甘平,能補脾胃,益氣血,強筋骨。

以上就是關于紅棗番茄煮牛肉的做法及功效介紹,它們具有很高的營養價值,是一道養生佳品。

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