對(duì)玉米蘿卜排骨湯怎么樣呢，這樣的湯也是不錯(cuò)之選，這樣的湯對(duì)人體各方面，都是有著很好的幫助作用，而且這樣的湯在喝的時(shí)候，對(duì)人體健康也不會(huì)有任何損害。
玉米蘿卜排骨湯：
材料：排骨300克、胡蘿卜300克、玉米2根、生姜1小塊、精鹽1小匙、味精0.5小匙。
做法：
1.胡蘿卜削皮，洗凈切小塊;玉米洗凈切小塊;生姜洗凈拍松;
2.排骨洗凈后砍成塊，用開水汆燙;
3.砂鍋內(nèi)加適量水和排骨塊、胡蘿卜塊、玉米塊、生姜，煮開后改小火煲2小時(shí);
4.加精鹽、味精即可。
注意：清淡可口，營(yíng)養(yǎng)豐富。往排骨湯里加胡蘿卜和玉米，可以減輕排骨湯的油膩感。
玉米白蘿卜煲豬筒骨
材料：6個(gè)豬筒骨：600克，紅棗：6粒，白蘿卜：1條，馬蹄：4-5個(gè)，姜：3片，水：8碗(3-4人份)
做法：
1.豬筒骨洗凈(一般在市場(chǎng)師傅會(huì)幫忙斬開，一分為二)，汆水去除血水和雜質(zhì)，撈起用冷水沖一遍;
2.白蘿卜洗凈削皮，切成滾刀塊;馬蹄洗凈削皮;
3.玉米去衣洗凈，用刀切成4段;紅棗拍扁去核
4.煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分鐘，改小火煲一個(gè)半小時(shí)，下鹽調(diào)味即可。注意：豬筒骨雖然較油，但它含有很多膠原蛋白，補(bǔ)益增髓、滋潤(rùn)調(diào)燥，還有很好的潤(rùn)膚美體作用。要想要想比較干凈地去掉筒骨湯的油，除了前面說的汆水外，煲好湯后，最好熄火燜一個(gè)小時(shí)，將筒骨中的油脂“逼”出來，喝之前先勺去浮在湯面的油再加熱，這樣湯就清香無比了。
通過以上介紹，對(duì)玉米蘿卜排骨湯做法都有著很好的了解，那這類湯，對(duì)補(bǔ)氣效果非常不錯(cuò)，而且這樣湯中，含有的維生素、蛋白質(zhì)、氨基酸都是比較多，所以長(zhǎng)期吃，對(duì)調(diào)理身體效果很好，而且利于身體健康發(fā)展。
