現(xiàn)在正進(jìn)入初秋季節(jié)，那么在此時(shí)做一些美味的佳肴，給家人來補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)會(huì)有非常好的效果。今天小編就為您介紹一款適合秋季補(bǔ)身體的香酥吐司炸蝦丸。
1.預(yù)備材料。
2.蝦仁洗凈，抺干，去腸泥。然后用刀剁成蝦泥。
3.先加入鹽，然后不斷摔打成蝦膠漿（約15次）。
4.下腌料在蝦膠漿里攪拌均勻。
5.最后下韮黃粒拌勻，放置半小時(shí)。
6.吐司去邊，然后切成小粒。
7.取一小量蝦膠，擠成直徑約5厘米的丸狀。
8.然后均勻裹上吐司粒，并用少許力揉成圓形。然后稍微輕壓實(shí)一下。
9.鍋內(nèi)下3杯油，以大火燒熱后轉(zhuǎn)小火，然后把裹好了蝦丸放入油炸至表面金黃色，并不時(shí)翻動(dòng)使其均勻。
10.再開大火炸30秒使蝦丸逼出油份并且結(jié)實(shí)，即可撈起，瀝油。
11.沾上少許沙拉醬伴吃，非常香口。
12.步驟說明
現(xiàn)實(shí)生活中，會(huì)做菜的男人不多。但有了香酥吐司炸蝦丸的完成攻略，男士朋友們肯定能獨(dú)自做好。而如果你能為心愛的她做好這道菜，你們的感情必然得到前所未有的升華。
