很多人都非常享受美食帶來的誘惑，鳳尾魚意大利面給人的誘惑同樣很大，簡單的食材，濃郁的菜香味。假期在家研究廚藝的時候，就可以嘗試做一做這道刺激人味蕾的美食，還可以嘗試一些不同的烹調(diào)方法呢。
1、準(zhǔn)備材料
芹葉切碎。芹心莖葉切小段兒。蒜切片。辣椒切小段兒。（芹莖切段兒是為了口感更好，和芹葉不同，脆脆的）
2、我買的是超市里的這種
3、水沸騰后加一小勺鹽煮意面。時間看大家準(zhǔn)備的意面包裝上有時間提示。提示的時間減去1分鐘。注意，煮完的水不要扔。也不用撈出面控干。
4、平底鍋放橄欖油和黃油
5、拿勺子抹開油
6、放鳳尾魚進(jìn)去煸炒
7、再放入蒜片，紅辣椒煸炒。（蒜切片，紅辣椒切小段兒）
8、煮好的意面從鍋中撈出
9、放入平底鍋
10、放平底鍋煸炒。加少許鹽。如果口很輕，不放也可以。或者一點(diǎn)點(diǎn)。
11、煮意面的水加進(jìn)煸炒的意面中一勺
12、加入芹葉。芹莖葉。留少許芹葉。
13、加少許橄欖油攪拌一下。為了口感更滑。
14、盛出盤。撒少許芹葉碎。
15、燈光下效果
16、好吃吧。味道清淡的很。。來一口吧！哈哈為了自身及家人的身體健康，很多人開始在家自己做飯，不妨可以多了解一下鳳尾魚意大利面的做法。
