女孩子們都比較喜歡吃甜品，因?yàn)樘鹛鸬氖澄锍粤酥笥X得心情特別好，我們在甜品店里買的甜品，一般都會(huì)加入一些食品添加劑，這些食品添加劑會(huì)對身體產(chǎn)生危害，所以我們可以根據(jù)自己的口味，在家里制作一些甜品，用糖水做出來的甜品低熱量，綠色健康，那么甜水糖品的做法是什么呢？
木瓜銀耳糖水
木瓜含有豐富的維他命a及c和纖維，當(dāng)中的水溶性纖維更加有助平衡血脂水平，還能消食健胃，對消化不良具有食療的作用。有豐胸作用哦~
銀耳性平、味甘淡，有滋陰、潤肺、養(yǎng)胃、生津、益氣、補(bǔ)腦、強(qiáng)心之功效。不但適宜于一切婦孺、病后體虛者，且對女性具有很好的嫩膚美容功效。據(jù)說銀耳和燕窩的功效差不多，所以我真的超級愛銀耳的。
這道銀耳木瓜糖水絕對算的上是一道滋養(yǎng)糖水。常食用能養(yǎng)陰潤肺，滋潤皮膚，防止皺紋過早出現(xiàn)，保持皮膚幼嫩，延緩衰老。可治療燥熱咳嗽、干咳無痰等等。
材料：
木瓜半只(約200克)，銀耳三大朵(約20克)，冰糖適量(約50克)。
做法：
1、將銀耳用溫水浸透泡發(fā)，洗凈撕成小朵，木瓜削皮去籽，切成小塊;
2、銀耳、木瓜和冰糖一起放入鍋里，加適量水煮開，然后轉(zhuǎn)小火燉煮30分鐘-1個(gè)小時(shí)，即可食用。
小提示：
1、喜歡枸杞子或者蓮子的人，也可以根據(jù)自己的喜好加入，將取十幾顆枸杞子或者蓮子洗凈后與木瓜銀耳一起放入鍋中燉煮即可;
2、小火煮的時(shí)間要取決于銀耳熟爛的程度，如果有些銀耳不太好煮爛，則需要適當(dāng)延長一些煮的時(shí)間。清補(bǔ)涼糖水
玉竹：養(yǎng)陰，潤燥，除煩，止渴。
鮮蓮：養(yǎng)心，益腎，補(bǔ)脾。
鮮百合：潤肺止咳，清心安神。
雞蛋：具有養(yǎng)心安神，補(bǔ)血，滋陰潤燥之功效。
冰糖：有潤肺、止咳、清痰、和去火的作用。
沙參：養(yǎng)陰潤肺，益胃生津
做法：沙參和玉竹先浸水洗凈，加水煲一個(gè)鐘，不吃渣的就撈起丟年掉，然后放鮮蓮子煲20分鐘，再放鮮百合和冰糖煲10分鐘最后放雞蛋，蛋熟關(guān)火。(鐘意糖心蛋就下蛋關(guān)火)
雙皮奶
雙皮奶色白，香氣濃郁，入口嫩滑，三感占全，做起來也不難。
原料：一大碗蒙牛牛奶(400ml左右)、蛋清二只、白砂糖二勺(或者不放糖放煉乳，這樣會(huì)更香純)
1)先把牛奶倒到鍋中剛煮開即可(燒久了會(huì)破壞蛋白質(zhì)，也結(jié)不起奶皮了)，然后再倒入大碗，這時(shí)可以看到牛奶表面結(jié)起一層皺皺的奶皮。
2)拿一個(gè)空的大碗中放入二只蛋清(蛋清蛋黃分離的方法想必大家都會(huì)的，就不多說了)、二勺糖，攪勻至糖溶解(不要打太久，否則變蛋泡了)
3)等牛奶稍涼后，用筷子把奶皮刺破，再將牛奶慢慢倒入裝有蛋清的大碗，攪拌均勻，再沿碗邊緩緩倒回留有奶皮的大碗，可以看到奶皮會(huì)自己浮起來。
4)最后將牛奶放入鍋中隔水蒸十分鐘左右，用筷子從中間刺入，沒有牛奶流出說明全部凝結(jié)起來了，大功告成啦。
第一層奶皮甘香，第二層香滑，配合得天衣無縫，故名“雙皮奶”，冷吃熱食均可，一樣的美味無敵。喜歡的話還可以加入蓮子、紅豆一起蒸，更是營養(yǎng)豐富，美容佳品哦。
秘訣：1.要用全脂奶，脂肪含量越高越好;2.牛奶煮開要放一會(huì)兒，讓奶皮有時(shí)間充分凝結(jié);3.要用文火慢慢燉，牛奶剛剛?cè)磕Y(jié)就關(guān)火，老了口感就不好。
