皮膚過敏的患者在平時不可以吃竹筍，還有就是發物，菌類食物，以及海鮮類的食物都是要忌口的，如果不注意很容易導致過敏的癥狀。過敏性體質的人群在平時也不可以吃刺激性的東西。而且對于食物的性質要能夠了解，有的食物雖然營養價值是比較高的，但是不適合過敏的患者，只有在平時飲食中注意這些，才能夠避免過敏的發生。皮膚過敏不能吃的一些東西：辛辣的食物不要吃，包括辣椒，洋蔥，大蒜等;冷的食物不能吃，包括一些水果和冷蔬菜;禁止吃一些油膩的食物。包括動物，動物脂肪和油炸食品，海產品要禁食。包括魚，蝦和蟹。建議皮膚過敏的人多吃一些蔬菜。其中胡蘿卜就是一種很值得選擇的蔬菜，由于胡蘿卜素能夠調節人體細胞內的各種平衡，有效防止過敏反應。另外，要多吃一些水果，補充更多的維生素，使身體的抵抗力更強大，只有抵抗力強了，才能夠更好的防止皮膚過敏。