白癜風患者是可以吃香瓜的。有些人認為白癜風患者不能吃香瓜，其實白癜風患者是不能夠吃含有維生素C過高的食物，因為維生素C有阻礙黑色素生產的作用，會降低酪氨酸酶的活性，對黑色素的形成沒有益處，所以對白癜風患者恢復影響比較大。所以像橘子、西紅柿、檸檬等食物白癜風患者是不能夠食用的。香瓜中維生素C含量并不高，所以是可以食用的。想要從飲食上給白癜風患者調理身體，需要注意避免一些食物的攝入。1、減少攝入富含谷胱甘肽食物。比如洋蔥、大蒜、西紅柿、魚、蝦、羊肉、辣椒等。谷胱甘肽在體內含量過多會使得酪氨酸酶的活性降低從而影響黑色素的合成。近年來科學家發現，患者應多吃含銅、鋅、鐵等金屬元素較多的食品，使酪氨酸酶活性增強，繼而使黑色素合成加快。2、煙酒盡量戒除。煙酒的刺激也會降低白癜風患者皮膚的免疫力，非常容易誘發白癜風相關并發癥或者使得平靜期演變成發展期。3、發物絕對不能吃。比如竹筍，羊肉等。這些食物在食用之后，很容易引起皮膚不適，尤其白癜風患者更不能食用，這樣病情會更嚴重。