隆鼻手術(shù)以后是可以吃牛肉的。一般來說，手術(shù)后的一些忌口主要指的是一些刺激性的食物，比如像花椒、辣椒、或者是生的蔥、姜、蒜、韭菜、芥末，這種辛辣刺激的食物就不要吃了。像牛、羊肉這種，只要你對它不過敏就可以吃。一般我們講術(shù)后還要忌過敏的食物，過敏每個人情況是不一樣的，有些人對牛、羊肉過敏，就不要吃了，但是大多數(shù)人這個牛、羊肉還是不過敏的，所以吃牛、羊肉是肯定沒有問題的。但事實上這個牛肉還是很有營養(yǎng)的食物，吃有營養(yǎng)的食物對術(shù)后的恢復(fù)還是有利的。所以我們要把握術(shù)后的這個忌口，或者說飲食方面的注意，就是要吃清淡一點、有營養(yǎng)的食物，這樣是最有助于術(shù)后的恢復(fù)。不要擴大化，這也不讓吃，那也不讓吃。比如說海鮮、牛羊肉這種，只是說有些人對它容易過敏而已，你只要對它不過敏，你術(shù)后吃就沒有問題了。另外有時候說，這個醬油等等顏色深的不要吃，這也沒有多大的道理，因為皮膚顏色跟吃什么顏色的食物也是沒有直接關(guān)系的。