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抵抗力不好的朋友應多喝香菇雞翅湯

作者:養生專家  時間:2013-05-08 00:00:00  來源: 大眾養生網

香菇雞翅湯不僅味道鮮美、營養豐富,還是一道增強人體免疫力的好湯肴,做香菇雞翅湯其實很容易,簡簡單單幾個步驟就搞定,熱愛美食的朋友趕緊動手學做一下吧。

香菇雞翅湯的材料:

香菇200克、雞翅400克、蔥姜適量、八角一個、紹酒1小勺、鹽胡椒粉各3克。

香菇雞翅湯的做法:

1.雞翅加一塊姜,放入冷水中煮開,撈出備用;香菇沖洗干凈,去蒂。

2.用小刀在香菇頂端斜著切上四刀,切出星星的形狀。

3.鍋中倒入清水或者高湯,將雞翅、香菇、蔥姜等一同倒進去。

4.大火煮開,并加入紹酒,轉用小伙煮20分鐘。

溫馨提示:香菇雞翅湯有增強人體免疫力的作用,能夠起到良好的防病抗病功效,建議大家生活中經常食用。

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