剛剛過去的315晚會，想必很多人已經(jīng)從網(wǎng)上看到相關(guān)報道，我們常說，民以食為天，所以吃這件事也算是天大的事兒了，但現(xiàn)在食品健康也是我們一直關(guān)心的話題，這不315晚會就相繼爆出各方面的食品問題，最為矚目的就是花生核桃露。

這款步步緊追市面上的熱銷產(chǎn)品，不僅內(nèi)容物“寒磣”，充斥著各種添加劑，純凈水，香精等元素，而且在外包裝上還存在著故意混淆的內(nèi)容，讓人難以分辨，并且主要目標人群低銷往三四線城市及農(nóng)村市場。

根據(jù)央視的報道，這種假冒產(chǎn)品主要是既沒有添加核桃，也沒有添加花生，核桃的味道靠的是核桃香精，一罐料汁能生產(chǎn)出8000瓶“核桃花生”。這種惡意造假的行為應(yīng)該嚴厲打擊。

另外315也相繼證實了一些食物謠言。

葡萄上的白霜是農(nóng)藥

辟謠：葡萄上的白霜不是農(nóng)藥。這種白霜的主要成分其實是無毒無害的天然蠟質(zhì)，還有少量的糖類等有機質(zhì)。真正的農(nóng)藥殘留是微量物質(zhì)，很少能肉眼看見。除了葡萄之外，冬瓜、李子和藍莓等很多果蔬的表面的白霜，也是同樣的物質(zhì)。

乒乓球雞蛋

辟謠：正常的雞蛋冷凍4小時后再煮熟，雞蛋的蛋黃就會變得非常有彈性，看起來像乒乓球一樣，屬于正常現(xiàn)象。

散養(yǎng)雞蛋比柴雞蛋更有營養(yǎng)

辟謠：由于飼養(yǎng)環(huán)境不同，柴雞蛋和散養(yǎng)的雞蛋在蛋白脂、脂肪和水分上面，確實是有一些差距的。但是對比我們?nèi)梭w對營養(yǎng)素的需求來講，這些差別非常小，所以可以忽略不計。

花生染色

辟謠：花生一經(jīng)水泡竟然變成了紅水，那是因為花生含有天然的水溶性色素，所以變紅色很正常，