鴿子湯如何燉最營養成分給孩子吃

原材料：幼鴿、米酒、鹽、姜

作法：

1、銷售市場買回來殺好的幼鴿（悶殺，不放血）自身再洗一下，去除部分細毛這類的。

2、拿個湯堡或悶燒鍋，放進幼鴿、水、米酒、姜（喜愛小茴香八角哪些的能夠添加些調香）

3、待水燒開。把蓋子摘掉，火再次燒。

4、湯上毫無疑問會漂有一些水油和蛋白質人體脂肪這類的，拿個湯勺漸漸地的把這種東西都舀干凈。讓全部湯清澈透亮就可以了。熬湯最好一次加滿水。

5、這時候湯肯定是清亮美味。假如喜歡吃酥點的能夠蓋了蓋小火慢燉。起鍋前就可以調料了。

我友情提示：

放鹽別一下過多，免的咸了，一點一點加。建議略微口味淡些，由于是手術后喝的，手術后護理易口味淡、營養成分、非常容易消化主導。

手術后鴿子湯的作法二

原材料：幼鴿一只，姜片少量，食用鹽少量。

作法：

1、去銷售市場選購幼鴿，選購的幼鴿，不能用刀殺掉，要捂死，那樣才可以把幼鴿的血在人體里邊。在銷售市場上來買鴿子那邊他能夠讓你整死，自身是下不上手的。

2、把翎毛去干凈后，清洗，不必趕忙去內臟器官，有電冰箱的標準下，把幼鴿放入電冰箱里邊，等血所有凝結后再取下內臟器官;如果沒有電冰箱得話，把幼鴿清洗后，取下內臟器官后，不必把幼鴿拿水清洗，立即放入鍋里邊續水煮就可以了。

3、鍋里邊加水，幼鴿，少量的食鹽，幾塊的姜片，把幼鴿燉好就可以了。

4、如果感覺燉全部的幼鴿不好吃，能夠劈成一小塊的再煮。

我友情提示：

燉鴿子湯能夠用以剖腹產手術后的康復治療飲食療法，創口不容易癢，防止了使創口感染的機遇。也有便是術后失血過多，宗氣不夠，燉鴿子湯還能夠滋補血氣的功效。

手術后鴿子湯的作法三

原材料：活仔鴿4只，，雞脯肉150克，蔥50克，姜50克，米酒50克，食鹽4克，雞精5克，清老母雞湯1000克。

制做：

1、將幼鴿屠宰后，用開水燙一燙，去凈毛，去內臟器官清洗，再下開水鍋內焯一下撈起來，放進盤里，加蔥、姜、米酒、食鹽、雞精上屜蒸至七完善取下，拆凈尺寸骨骼。將鴿子肉放到湯碗的一邊。

2、將雞脯肉斬成茸，加適當冷水、蔥、姜，擠壓鮮血后，隨后將老母雞湯倒進湯碗內，待湯吊清后，過微孔過濾凈湯渣，倒進盛鴿子肉的湯碗內，蓋上再上籠蒸爛，取下上菜就可以。

我友情提示：

幼鴿要用開水燙透，才好煺毛。蒸鴿的原汁后入式火鍋中。

恰當的方式有二種：1.將幼鴿放到水里溺亡后，靜放約三十分鐘后，待血液凝結再燙毛去內臟器官。

2.給幼鴿灌進高度酒約20mL醉死，一樣需要靜放三十分鐘后再褪毛去內臟器官。

1、準備好二只幼鴿對半切四塊。

2、所需原材料，大棗，枸杞子，百合花，干桂圓，高麗參。

3、幼鴿放進沸水中灼一下鮮血，煮起湯來才香甜。

4、原材料泡一下水，清理干凈。

5、灼山泉水的幼鴿清理干凈放進燉鍋，大棗，枸杞子，百合花，干桂圓，高麗參也一起放進。

6、一次性添加適量的水，放進防水防火煲中起動煲湯，漸漸地的燉。

7、加入適當的鹽就可以。