淮山藥，我們再了解但是了，它是我們經常吃的一種食材。就別小瞧它，它的營養成分可高了，帶有很多的電木薯淀粉、蛋白及其多種營養元素這些，常常吃也有滋陰補陽、提高人體免疫的功效。并且山藥的熱量也低，常常吃還不要擔心會長胖，可是是否任何人都能吃山藥呢?吃山藥實際有什么作用呢?接下去，我們就一起看看吧!
哪些人不可以吃山藥
便秘的人
我們都了解，淮山藥中帶有豐富多彩木薯淀粉，因此常常胸腹脹痛、便秘、便秘的人最好是不必吃，直到這種病癥減輕了再吃都不遲。
前列腺癌病人和乳腺癌病人
淮山藥里邊帶有一種薯蕷人參皂甙的成份，這類成份可以在人體內能夠生成雄性荷爾蒙，如男性激素和雌激素。因此，針對身患前例腺癌的男士和身患乳腺癌的女性朋友而言，最好是不必吃。
糖尿病人不應多食
盡管說淮山藥帶有的粘液蛋白質，有降低血糖的功效，但淮山藥屬根莖類食材，木薯淀粉量較高，假如過多服用反倒不容易降低血糖，而會造成血糖升高。
因此有糖尿病的人最好是不必吃，假如愛吃得話，一次不可以吃太多，此外，假如吃山藥得話，就需要降低其他正餐的量。
吃山藥有哪些好處呢?
1、淮山藥中帶有很多的木薯淀粉糖化酶，具備促消化的功效，淮山藥是一味平補脾胃的食材，假如我們常常吃得話，可以防止胃病及其胃潰瘍等病。
2、淮山藥還是純天然潤肺潤肺的中藥材，具備益肺氣虛、潤肺陰的功效。針對這些常年咳嗽、噓喘的老人而言，是非常好的靈丹妙藥。一些抽煙較為厲害的人，多吃山藥可以具有化痰止咳的功效。
3、淮山藥中還帶有豐富多彩的鈣，淮山藥中粘液核甘酸物質與碳酸鹽緊密結合時，可以具有提升軟骨的延展性的功效。因此常常吃山藥得話，可以防止老人骨質疏松及其骨折的產生。
4、淮山藥中還帶有甘露聚糖，黏液蛋白質和皂甙，他們具備降低血脂的功效，并且還可以防止因飲食不規律造成的血糖升高。
