牛至是一種植物，有藥理作用，主要是適用腹瀉、發燒、腸胃不好的患者。但是，因為高血壓是一個特殊的群體，患者的飲食和藥物使用都是不能馬虎的，否則容易引發嚴重的危害。但是，因為食療對于疾病的控制和治療備受推崇，所以，通過食療來調理身體。
因此，很多人想了解牛至是不是糖尿病患者適合的食療選擇。的確，食療的作用是好于藥物的控制，糖尿病患者是可以選擇食療的。高血壓能吃牛至嗎?先來了解下高血壓的食療方吧。
高血壓食療(以下資料僅供參考，詳細需咨詢醫生):
(1)芹菜粥：芹菜連根120克，粳米250克。將芹菜洗凈，切成六分長的段，粳米淘凈。芹菜，粳米放入鍋內，加清水適量，用武火燒沸后轉用文火燉至米爛成粥，再加少許鹽和味精，攪勻即成。
(2)菊花粥：菊花末15克，粳米100克。菊花摘去蒂，上籠蒸后，取出曬干或陰干，然后磨成細末，備用。粳米淘凈放入鍋內，加清水適量，用武火燒沸后，轉用文火煮至半成熟，再加菊花細末，繼續用文火煮至米爛成粥。每日兩次，晚餐食用。
(3)綠豆海帶粥：綠豆、海帶各100克，大米適量。將海帶切碎與其它2味同煮成粥。可長期當晚餐食用。
(4)荷葉粥：新鮮荷葉1張，粳米100克，冰糖少許。將鮮荷葉洗凈煎湯，再用荷葉湯同粳米、冰糖煮粥。早晚餐溫熱食。
高血壓是常見疾病，發病率也不低，所以是需要重視的疾病，日常生活總應該積極的鍛煉，注意飲食調養，以提高身體抵抗力，從而降低患病的概率。如果高血壓患者發熱或者腸胃不適的話，是可以食用牛至的，但是最好是在醫生的指導下進行。
