蔓越莓的外形非常的鮮亮誘人，但是它除了擁有肉人的外表之外，其實(shí)還對(duì)我們的身體健康有很大的保健功效，因?yàn)樗梢詭椭覀兘笛笛牵绕涫菍?duì)于老年人來(lái)講是蔓越莓可以幫助自己預(yù)防一些老年人疾病，甚至還可以起到避免老年癡呆的作用，可見(jiàn)蔓越莓的，營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值是非常驚人的，現(xiàn)在要的是皮膚過(guò)敏的人是否可以吃蔓越莓。

在生活當(dāng)中其實(shí)蔓越莓并不是作為一種過(guò)敏原，一般情況下我們都可以食用，而且還可以放心地享受它給我們帶來(lái)的各種營(yíng)養(yǎng)保健功效，但是如果你確定自己就是因?yàn)槁捷^(guò)敏的話(huà)那么就需要禁止食用了。

健康益處1：減少心血管老化病變

經(jīng)常吃高熱量、高油脂、高膽固醇食物的人，很容易讓心血管提早老化煺休，產(chǎn)生各種如高血壓、心臟病、血管栓塞等疾病，因此醫(yī)生一直呼吁大家，應(yīng)少吃這一類(lèi)三高食物，平常也應(yīng)多加攝取含有單元不飽和脂肪酸和生育三烯醇成分的食物(如魚(yú)油)，以避免低密度酯蛋白膽固醇(俗稱(chēng)壞的膽固醇)氧化。但對(duì)于素食者來(lái)說(shuō)，因?yàn)闊o(wú)法選擇葷類(lèi)食物，而在一般植物當(dāng)中，這類(lèi)營(yíng)養(yǎng)成分也不高，所幸在蔓越莓當(dāng)中，不但含有高量的單元不飽和脂肪酸和生育三烯醇外，還有另一種抗氧化尖兵-濃縮單寧酸，因此無(wú)論是葷食或是素食者，都能夠利用蔓越莓來(lái)保護(hù)心血管健康。

健康益處2：養(yǎng)顏美容，維持肌膚年輕健康

任何水果當(dāng)中，都有著能令肌膚美麗健康的維生素C，蔓越莓當(dāng)然也不例外。珍貴的小紅苺能一面抵抗自由基對(duì)肌膚造成的老化傷害，一面為肌膚添加所需的營(yíng)養(yǎng)元素