很多人經常有吃黑豆的習慣,一般的黑豆可以用來煲湯或者是打豆漿,黑豆炒熟以后我成豆漿粉,平時還可以用蜂蜜沖泡,營養價值是非常高的,在得了腎虛的疾病以后吃黑豆能夠滋補腎臟,并且可以預防腰酸背痛,所以腎陰虛可以吃黑豆。
?中醫認為,黑色屬水,水走腎,所以腎虛的人食用黑豆可以祛風除熱、調中下氣、解毒利尿,可以有效地緩解尿頻、腰酸、女性白帶異常及下腹部陰冷等癥狀。《本草綱目》中說:“黑豆入腎功多,故能治水、消脹、下氣、制風熱而活血解毒。”
腎虛多吃黑豆
1、黑豆中含有多種人體所需的營養成分,其蛋白質含量高達49.8%居豆類之首。
2、黑豆中所含的黃酮類物質,具有雌激素樣作用,經常食用有烏發美容、延緩衰老的功效。
3、黑豆本身含有較豐富的纖維素,可促進胃腸蠕動,防治便秘。
黑豆
適用哪些癥狀
適合脾虛水腫、腳水腫、體虛多汗、腎虛耳聾、夜尿頻多、白發早生、腰膝酸軟、四肢麻痹、白帶頻多、產后中風等癥。
禁忌人群要注意
黑豆炒食燥熱,會損傷脾臟,虛弱之人不宜食用。
黑豆不易消化,消化功能不佳、食積腹脹者要少食或不食。
黑豆嘌呤含量較高,有肝、腎等疾病的患者要少食或不食。