可能很多人對(duì)異抗壞血酸鈉并不認(rèn)識(shí)吧，因?yàn)檫@種藥品在我們的生活中并不常見(jiàn)，所以我們對(duì)它的了解也就不會(huì)很多。然而，這種異抗壞血酸鈉可以有效的幫助我們腌制一些肉類(lèi)食物和制作啤酒，所以我們應(yīng)該要知道這種藥品的應(yīng)用范圍，這樣可以幫助我們有效的進(jìn)行選擇和服用這種藥品。

對(duì)于異抗壞血酸鈉這種不常見(jiàn)的藥品，我們更應(yīng)該要去了解它的應(yīng)用領(lǐng)域，這樣不僅可以提高我們的見(jiàn)解，而且對(duì)于我們這些在生活利用異抗壞血酸鈉能夠起到一定的輔助作用。

D-異抗壞血酸鈉為食品行業(yè)中重要的抗氧保鮮劑，可保持食品的色澤，自然風(fēng)味，延長(zhǎng)保質(zhì)期，且無(wú)任何毒副作用，在食品行業(yè)中，主要用于肉制品，水果，蔬菜，罐頭，果醬，啤酒，汽水，果茶，果汁，葡萄酒等。貯藏及運(yùn)輸：本產(chǎn)品應(yīng)密閉存放于通風(fēng)、干燥、陰暗的庫(kù)房中，不得與有毒物質(zhì)混放在一起，運(yùn)輸中要求與存放相同。

應(yīng)用領(lǐng)域

1.肉制品中

作為發(fā)色助劑，保持色澤，防止亞硝胺類(lèi)(如亞硝酸鹽)形成，改善風(fēng)味，切口不易褪色。腌制咸菜

2.冷凍魚(yú)蝦

保持色澤，防止魚(yú)表面氧化產(chǎn)生腐臭味。

3.啤酒及葡萄酒

在發(fā)酵后加入，防止異味和混濁，保持色香味，防止二次發(fā)酵

4.果汁及醬類(lèi)

在裝瓶時(shí)加入，保持天然VC，防止退色，保持原有風(fēng)味。

5.水果儲(chǔ)存

噴霧或配合檸檬酸使用，保持色澤風(fēng)味，延長(zhǎng)儲(chǔ)存期。

6.罐頭制品

在裝罐前加入到湯汁，保持色香味。

7.用于面包中，可保持面包的色澤，自然風(fēng)味和延長(zhǎng)保質(zhì)期，且無(wú)任何毒副作用。