草石蠶對大家來講不是很熟的，這實際上是屬于一種食品藥品同宗的食物，我們吃草石蠶是可以具備養生健康功效的，那般對我們健康是有一定好處的，此外還可以應用吃草石蠶的方法來幫助我們就醫養生健康，那么具體草石蠶如何吃比較好。
草石蠶的養生健康功效還是很很好的，最開始因為草石蠶是屬于唇形科綠植甘露子的地下莖部位了，而且草石蠶吃起來的口感也是十分甘甜的，所以說草石蠶還有一個名字稱之為甘露子了，就是因為草石蠶的味道比較甘甜了，此外對草石蠶來講，也是有很多名字，草石蠶還可以稱之為寶塔菜、地環兒、地蠶等。實際上我們常常吃的八寶菜中便會有草石蠶的存在，而且草石蠶的吃法也比較多，各式各樣的吃法味道都很很好。
對草石蠶來講，在這其中的熱值是比較高的，而且在草石蠶中是有很多的碳水化合物化合物化合物存在，而且在草石蠶中也有脂肪、蛋白質以及羧甲基纖維素的存在，在草石蠶上全是有的，而且草石蠶是溫性、味甘、不含毒性的，我們服用草石蠶是可以有活血化淤散瘀、袪風熱清熱祛濕的功效，此外草石蠶草石蠶還可以用于治療黃疸、尿道口感染、風熱感冒、肺結核等癥狀，對于這類不適情況都可以應用草石蠶來解決。
而且實際上草石蠶是食品藥物兼具的了，大家服用草石蠶是可以幫助我們具備散寒清熱去火、活血祛瘀、化淤消腫的功效，此外還可以應用服用草石蠶的方法來具備止咳潤肺益腎、滋陰補氣補血、增強體質等功效，那般對我們治療感冒發熱、咳嗽的不適情況有好處，還可以應用服用草石蠶的方法來幫助我們解決肺虛咳嗽、腎虛腰痛、淋巴結核、肺結核、咯血等各種各樣的病癥，是十分有預期效果的。
此外草石蠶的路面上端葉莖，是可以有治療風濕性關節炎、肝炎的功效導致，對于解決這類癥狀的影響是有好處的。
