日常生活鍋燒糊了很多人都是拿鋼絲刷去解決，那樣不但會(huì)給鍋的表層留有太丑的刮痕，非常是含有去膠鍍層的鍋非常容易被損壞，這類方式肯定是大于利。而最近在網(wǎng)上有傳聞?wù)f，糊底黑漬能夠輕輕松松除去，那麼，糊底了怎么去除黑色斑?最先，將一小碗白米醋倒進(jìn)燒焦的鍋中，遮蓋住底鍋燒焦的黑漬就可以。隨后，將鍋中的白米醋煮沸。煮沸后能夠添加少量涼水讓鍋制冷。

隨后用擦拭布開展擦洗，歷經(jīng)白米醋泡過的黑漬徹底意想不到，基本上沒費(fèi)勁很輕輕松松的就把難除的黑漬刷下去，并且過的地區(qū)明亮如新口。歷經(jīng)試驗(yàn)認(rèn)證，用網(wǎng)民的方式確實(shí)能夠?qū)⒑椎狞\漬十分輕輕松松的除掉，并且刷干凈的鍋依然是完好如初，沒有殘余的黒漬，都沒有太丑的刮痕。白米醋中帶有冰醋酸，它能與黑漬中不溶解水的鈣、鎂鹽和堿反映，轉(zhuǎn)化成可溶解水的醋酸鹽，進(jìn)而做到去除燒糊黑漬一部分的實(shí)際效果。

不銹鋼鍋污漬的解決方法：

能夠?qū)⒁徊璩装酌状着c200ml溫開水混和，隨后用海棉及絲瓜瓤蘸取這類熱醋水清理不銹鋼鍋中，就可以使之明亮如新口。還可以用500ml開水與30克蘇打混和，一樣可以用絲瓜瓤蘸取后，輕輕松松去不銹鋼鍋中油漬。假如不銹鋼鍋中油污較為難除，能夠立即將蘇打撒在不銹鋼鍋里，隨后拿布擦洗。用毛巾蘸取腌酸菜用的生鹽，能夠非常容易地將不銹鋼鍋以及夾層玻璃廚房灶臺(tái)上的油漬“搓揉”出來，但之后一定要還記得把鹽份擦干凈，不然不銹鋼鍋中會(huì)變黑。

應(yīng)用不銹鋼鍋時(shí)的常見問題：

1、因?yàn)椴讳P鋼板傳熱系數(shù)小，底端熱管散熱慢，溫度非常容易集中化，因此應(yīng)用不銹鋼炊具時(shí)火力點(diǎn)不適合過大，應(yīng)盡可能使底端遇熱范圍廣而勻稱，那樣既能節(jié)約然料又可防止底鍋食材燒糊。

2、不銹鋼鍋具應(yīng)防止與尖硬塊撞擊，以防造成刮傷癟痕影響美觀大方和密封性特性。

3、在使用過一段時(shí)間后，不銹鋼板表層會(huì)起一層霧狀物質(zhì)，使炊廚具表層偏暗。這時(shí)候能用薄布沾上洗潔凈或洗潔劑揩抹，即能修復(fù)明亮。若另外表層被煙塵熏黑了，也可選用此方式。

4、在應(yīng)用不銹鋼鍋時(shí)，不必讓底鍋有水跡。尤其是在煤球爐上應(yīng)用時(shí)，因?yàn)槟咎績(jī)?nèi)帶有硫，點(diǎn)燃時(shí)候造成二氧化硫和三氧化硫，它一碰到水就需要轉(zhuǎn)化成亞硫酸和鹽酸，對(duì)底鍋起浸蝕功效。