我們一代人很多都在童年的時候看過大力水手這部動畫片，淡然也就知道神奇的菠菜使得大力水手具有神奇的能力。菠菜富含維生素，膳食纖維，能夠幫助促進腸道的蠕動，并且帶走大量的油脂，所以有人問的這個問題就很好回答了，水煮菠菜能夠幫助減肥嗎？答案當然是能夠的。

水煮菠菜

材料

"菠菜?1把","蒜片?2辮量","沙拉油1大匙","鹽1/4小匙",

做法

1

菠菜洗凈切約3公分的段(根部泥土多要洗凈喔)

2

將菠菜放入滾水中煮

3

煮好之后加入蒜片與1大匙沙拉油拌勻

4

最后調味就可以上桌囉

蒜蓉菠菜：

用料

菠菜、蒜蓉、油

步驟1

將菠菜用清水浸泡30分鐘，擇洗干凈，瀝干。

步驟2

將菠菜灼燙一下。

步驟3

熱油鍋，爆香蒜蓉。

步驟4

將菠菜回鍋，煸炒一下，倒入適量的潮汕極品魚露。

步驟5

炒勻，即可關火。

菠菜雞蛋湯

用料

菠菜、雞蛋、鹽、雞精

步驟1

菠菜擇干凈，劈開，放在盆內浸泡，仔細清洗干凈，切段

步驟2

鍋內燒開水，水開，將菠菜放入

步驟3

雞蛋打散，水開將蛋液慢慢倒入鍋內，用筷子慢慢攪動，使雞蛋慢慢凝固。要是想要散的蛋花，就快速攪動攪動。關火

步驟4

滴入幾滴香油，提香提味

步驟5

加入鹽、雞精調味，即可出鍋嘍

注意事項：

1、菠菜和雞蛋都易熟，所以開鍋即可，千萬別煮過了，菠菜煮老了顏色會變黑，雞蛋會變老，影響口感。?

2、說不加一滴油，是指不熗鍋，其實是滴了香油的。