對于不愛運動、又忙、又愛吃的懶人來說不吃晚餐是一種比較適合的減肥的方法。如果不吃晚餐能夠堅持一兩個月的話就能看到非常顯著的減肥效果。但是其實如果長期的不吃晚餐的話不但不會達到減肥的效果，甚至可能會對減肥者的身體造成一定的傷害，所以晚餐建議還是要吃的。
不吃晚餐是為了減少人體攝入過多的熱量，一般情況下早餐和中餐里面攝入的熱量就能夠保證每一個人每天正常的行為了，但是在中飯之后人體還是需要很多的能量來維持活動的，這些能量還要持續到下半夜，所以吃晚餐很重要。
我們的胃大概需要4~6小時就可以完全把食物吸收、排空，如果不及時進食，長期下去容易患上胃病。只要在一天當中分配好食物的營養結構，夜間以清淡、維生素和纖維較豐富的食品為主，即可保護胃，又不致肥。如果不吃晚餐，然后又到凌晨一、兩點才睡覺，從中餐算起的話，腸胃已經餓了將近十個小時，腸胃不好的人，可能會因此出現胃痛、胃酸等等狀況，這時候無論是為了減重繼續不吃，或是為了腸胃吃點東西再睡，對身體都是不好的。入睡前進食容易造成局部脂肪堆積，這從來是減肥專家們嚴厲禁止的事情。當然了，如果餓著肚子睡覺讓你睡眠質量降低，不得不在睡前進食時，請遠離高脂肪與高熱量，高蛋白和高纖維才是你的正確選擇，6分飽食是重點，至少等胃排空食物后才睡覺，這個過程大概需要40分鐘。
很多人為了減肥都會選擇不吃早餐或者是晚餐，認為這兩頓飯不吃沒有什么大礙，但是其實這兩頓飯才是最重要的，如果長期的不吃早餐或者晚餐人容易出現營養不良的狀況，而且不但不會減肥甚至會出現增肥的情況，合理的膳食才是減肥的關鍵。
