1、?糖尿病食用辣木子的方法

早上、中午空腹（早上、中午空腹吃辣木籽2粒后喝水，服用期間要忌口，少吃甜食）。剝殼食內籽。三個月讓糖尿病人擺脫藥物。病人的糖尿病算是較為嚴重，吃西藥，打胰島素基本是生活不可少的。食用非洲岡比亞辣木籽，剛剛開始還需要西藥輔助，三個月左右的時間，血糖穩定，不再吃藥。用法如下：開始階段，西藥暫時不能停，注意觀察每天血糖情況。每天早午晚辣木籽各5粒，直接嚼碎吞服，食用后飲水約500毫升（每次喝水量約150毫升左右，分3~4次）。如病情不算嚴重量可減少至早、午、晚各3粒，擺脫后藥物后可以加量至5粒。

2、?糖尿病食療之菜肴與藥膳

苦瓜：清熱解毒，除煩止渴，動物實驗表明苦瓜有明顯降低血糖作用。糖尿病人常食苦瓜有一定降低血糖作用，可用鮮苦瓜作菜食用或紅燒苦瓜，每次100g。糖尿病脾胃虛寒者不宜服用。

蚌肉苦瓜湯：苦瓜250g，蚌肉100g，共煮湯，加油鹽調味，熟后喝湯吃苦瓜蚌肉。適用于輕型糖尿病。

南瓜：具有降低血糖、血脂作用。國內外臨床研究表明，南瓜粉對輕型糖尿病確有療效?？蓪⒛瞎虾娓裳蟹?，每次5g，每日3次，也可用鮮南瓜250g煮熟食用，既充饑又可降低血糖。

洋蔥（蔥頭）：味淡性平，具有降低血糖作用，也用洋蔥50～100g水煎服，也可作菜食用。

3、糖尿病人能吃辣木籽嗎？

可以吃的。因為富含辣木籽油，所以其在降低血脂、血壓，減肥瘦身，調節腸胃，護肝戒酒，增強人體免疫力方面都具有顯著療效。

4、糖尿病患者食療之藥粥

豆腐漿粥：粳米50g，豆腐漿500mL，食鹽或白糖少許，先煮粳米，后加豆腐漿，至米開花粥稠，分早晚2次服用。適用于糖尿病伴高血壓、冠心病者，若糖尿病腎病腎衰者不宜服用。

綠豆粥：粳米50g，綠豆50g，共煮粥食用。綠豆有降血脂作用，適用于糖尿病伴高血壓、冠心病者，若糖尿病腎病腎衰者不宜服用。

赤小豆魚粥：赤小豆50g，鯉魚1尾，先煮魚取汁，后加赤小豆煮爛。適用于糖尿病水腫者。

菠菜粥：菠菜100～150g，粳米50g，煮粥食用。適用于糖尿病陰虛化熱型。便溏腹瀉者禁服。