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蘿卜發(fā)黑能吃嗎?一定要看

作者:huangliping 時(shí)間:2016-08-25 13:58:46關(guān)鍵詞:蘿卜我要分享



蘿卜是我們生活中常吃的一種食物,它的口感清脆且營(yíng)養(yǎng)極佳,所以很多人都愛(ài)吃。不過(guò)有時(shí)候我們會(huì)發(fā)現(xiàn)買的蘿卜有點(diǎn)發(fā)黑,那么這還能吃嗎?

1、蘿卜發(fā)黑的原因

白蘿卜發(fā)生黑心的原因主要有三個(gè)方面:一是土壤缺硼,二是土地漬水或板結(jié)缺氧,三是黑腐病菌引起。即使可以吃口感也會(huì)差很多,所以不建議食用發(fā)黑蘿卜。

2、蘿卜發(fā)黑能吃嗎

蘿卜發(fā)黑的原因可能是由于種植栽培的影響也可能是蘿卜本身變質(zhì)引起的,但不管是哪種原因,為了避免出現(xiàn)中毒現(xiàn)象,不建議食用發(fā)黑的蘿卜。

3、蘿卜的功效

蘿卜的功效

白蘿卜入肺,性甘平辛,歸肺脾經(jīng),具有下氣、消食、除疾潤(rùn)肺、解毒生津,利尿通便的功效。

主治肺痿、肺熱、便秘、吐血、氣脹、食滯、消化不良、痰多、大小便不通暢等,白蘿卜很適合用水煮熟后,喝蘿卜水,放點(diǎn)白糖,可以當(dāng)做飲料飲用,對(duì)消化和養(yǎng)胃有很好的作用。

4、蘿卜食療

蘿卜食療

白菜蘿卜湯

食材:白菜心250克,白蘿卜100克。

做法:水煎,加紅糖適量,吃菜飲湯。

功效:用于急性鼻炎風(fēng)熱型:鼻塞時(shí)輕時(shí)重,鼻癢氣熱,噴嚏、涕黃稠,發(fā)熱惡風(fēng)、頭痛、咽痛、咳嗽、咯痰不爽、口渴喜飲,舌質(zhì)紅,苔微黃,脈數(shù)。

蘿卜煮豆腐

食材:生蘿卜汁1杯,麥芽糖100克,豆腐500克。

做法:三物混合煮開(kāi),每日1劑,分2次服用。

功效:能潤(rùn)肺清熱,化痰平喘和中。用于熱性哮喘有效。

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