1、如何挑選陽澄湖大閘蟹

如此貴的大閘蟹如何才能挑選到正宗的呢？只要注意觀察，每個(gè)人都能學(xué)會(huì)挑選正宗的陽澄湖大閘蟹。

要辨別市場(chǎng)上的大閘蟹是不是正宗的陽澄湖大閘蟹可以從以下四個(gè)方面來著手：

1.陽澄湖的大閘蟹背面呈青灰色，光滑度好，甚至可以反光；

2.陽澄湖的大閘蟹的蟹肚一般都貼近泥巴，洗凈后呈白色，晶瑩光潔，毫無黑點(diǎn)瑕疵；

3.陽澄湖大閘蟹蟹腿上長有黃毛，每一根都直立挺拔，果然是稀有物品；

4.大閘蟹爪子稱金黃色，肥碩堅(jiān)硬有力，即便放在光滑的玻璃上，八只腳也能穩(wěn)穩(wěn)聽力，特別威風(fēng)。

2、溫馨小貼士

總結(jié)來看，記住青背、白肚、黃毛、金腿八字就錯(cuò)不了了。吃大閘蟹的人群不是正宗吃貨就是土豪，吃不到正宗大閘蟹的吃貨是不合格的吃貨，吃不到正宗大閘蟹的土豪不是真的土豪？大閘蟹來襲，睜大雙眼可勁兒挑吧。

3、陽澄湖大閘蟹的價(jià)格

據(jù)傳，四只2兩的大閘蟹兩公兩母賣價(jià)高達(dá)2880元人民幣，這么貴的螃蟹，購買渠道是十分豐富，但是市場(chǎng)混亂，想買正宗陽澄湖大閘蟹的親稍安勿躁，待我接下來為你繼續(xù)八一八如何挑選陽澄湖大閘蟹。

4、陽澄湖的大閘蟹為何與眾不同

為什么陽澄湖的大閘蟹如此有名，能賣出天價(jià)？？？首先來說說為什么陽澄湖的大閘蟹如此與眾不同。陽澄湖大閘蟹得此名當(dāng)然得說說陽澄湖了。陽澄湖水域面積廣達(dá)數(shù)百里，螃蟹在其中清楚可見，一方面是由于水質(zhì)清澈，另一方面是由于水比較淺。水中常常碧波蕩漾，水藻水草各自肥美，氣候適宜，最適合螃蟹的生長。