首先維生素A含量最高的食物應該就屬于胡蘿卜了，所以經(jīng)常從事腦力勞動的人們多吃一些胡蘿卜可以有效的保護眼睛，防止眼睛近視以及干澀的情況。接下來就是在動物的組織中含有的維生素A也是比較高的，這些動物組織主要包括肝臟，魚肝油以及蛋黃中，其次就是吃一些含有胡蘿卜素的食物在進過身體的作用之后是會轉(zhuǎn)化為維生素A的，比如南瓜，莧菜，韭菜等。