最近在網上看見有人在做炸魚塊，所以想自己嘗試，但是不知道炸魚的時候面粉有沒有講究，請問炸魚用什么面粉最好呢？

炸魚的話最好是用糯米粉，因為魚中含有一定的腥味，而糯米粉中含有豐富的淀粉和蔗糖，能幫助很好的去除魚中的腥味，而且糯米粉還含有豐富的膳食纖維，多吃能幫助很好的預防心血管疾病，另外平時可以多吃一些炸魚，因為魚中含有豐富的蛋白質和礦物質元素，通過高溫炸可以將其中的營養元素更好的釋放出來，這樣才能更好地被人體吸收，而且孩子吃魚還能有健腦的作用。