黑巧克力是巧克力的一種，這種巧克力就是我們生活中最常見的咖啡色或者是黑色的巧克力，也有另外一種外觀是白色的巧克力。黑巧克力具有很好的作用，偶爾使用黑巧克力能使心血管疾病的發(fā)生率大大下降，因?yàn)楹谇煽肆刑厥獾目煽蓧A，這種物質(zhì)能夠有效的擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈以及興奮心肌，可以增加心肌的收縮力。黑巧克力的脂肪含量是較白巧克力低的。經(jīng)常吃黑巧克力的人預(yù)防感冒的發(fā)生，還能使皮膚更加的光滑潤澤。