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過期醬油真的能吃嗎

╬茡潞釦 問:

我在家里很少自己做飯吃,今天培養要來家里玩,我打算在家里給培養做點菜,但是我發現家里的醬油已經過期了,但是再下去買又來不及了,我想了解下過期醬油真的能吃嗎?

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1個回答

劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征,矮小癥、性發育障礙、痛風、高尿酸血癥等內分泌代謝疾病

您好!醬油過期,如果感官上沒有什么不良的變化是可以吃的,最好用來做菜,烹飪用;不建議佐餐用,如涼拌,蘸餃子吃等,這樣相對安全一些。

2017-08-28

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