虎眼萬年青是一種賞析類的綠植，它比較十分，綠葉上經常開過一些奶白色的花朵，遭到很多人的歡迎，此外它也是有一定的作用與功效。具有一定的食療功效。但是在吃的狀況下一定要把握一些避諱，一定要燒開，避免導致腸胃不適，甚至導致中毒的情況，比如可以用以調涼菜著吃，還能夠做成湯這種。
一、虎眼萬年青怎樣吃一、調涼菜松籽虎眼萬年青原料虎眼萬年青菜干、松籽、芝麻油、鹽1茶勺、白糖1/2茶勺、雞精1/4茶勺。做法1.準備充分一個倒滿50°左右溫水的大碗，將虎眼萬年青菜干放入溫水中浸泡，三十分鐘完用浸泡的水把菜干上的灰清除一下，撈出菜倒出去水;2.將松籽放進微波爐采用高火烘熟，反復做3次;3.吧浸泡好的虎眼萬年青菜撈出來，用勁捏干，加上調味料，調攪拌就可以。
二、虎眼萬年青開洋湯原料虎眼萬年青1袋、干蝦米、雞蛋、姜片、調味料母雞湯、鹽。食用油、黑胡椒粉做法1.將虎眼萬年青清理后切成段狀，接著把兩個雞蛋打撒、干蝦米浸泡好預埋;2.把虎眼萬年青放入放滿燒開水的鍋中燙，等過七八分鐘后加上姜片和調味料;3.將雞蛋清均勻灑在鍋中，最后滴適度食用油就可以。虎眼萬年青涼拌菜清新爽口，煮湯也讓人心曠神怡。雖然虎眼萬年青能吃，還能夠生物制藥，但是藥便會出現3分毒，下面我來講一下它的服食避諱。
虎眼萬年青服食避諱虎眼萬年青的根部危害，因而一定要燒開才可以吃。尤其是葉片和球莖含毒汁，誤吞得話會導致口腔、食道、腸胃等癥狀。而且毒汁沾到皮膚的話，可能會導致過敏的癥狀，讓人瘙癢。以上就是虎眼萬年青的吃法和服食避諱，虎眼萬年青的做法也比較簡單，服食了能消炎、增強免疫力，但體寒者就不宜吃。
