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四大飲食習慣易導致貧血

作者:劉志文  時間:2014-02-11 15:32:54  來源: 大眾養生網

在所有病因的貧血當中,因為營養不良導致的缺鐵性貧血是最常見的一種。徐海萍表示,如今白領女性的一些愛美習慣會不知不覺中帶走體內的鐵,讓你面臨貧血的威脅。

1.不吃主食和肉蛋類

“不吃主食和肉蛋類造成的后果非常可怕。”徐海萍說,不吃肉蛋類食物,人體很容易缺乏蛋白質和維生素B12、鈣、鐵、鋅等微量元素。

2.果蔬、酸奶當正餐

現在,用水果、蔬菜和酸奶當正餐的女性越來越多,植物中含有的草酸、植酸、磷酸及大量的膳食纖維,也會影響鐵的吸收,吸收率僅為肉類的十分之一。

3.常飲茶與咖啡

咖啡含有一定的營養成分,茶也是養生的佳品,但飲用也要適量,否則過猶不及。咖啡中含有一種叫石碳酸的化合物,會妨礙人體對鐵的吸收。缺鐵性貧血尤其不宜飲茶,濃茶中的鞣酸與鐵結合還會形成難溶解的物質,使鐵元素隨糞便排出。女性在經期更要避免飲用咖啡與茶。

4.常用化妝品吸收鉛

為了呈現姣好容顏,很多女性將化妝品涂抹得里三層外三層。不過專家提醒,女性使用化妝品要謹慎,一些劣質化妝品中常常含有有害物質,鉛含量過高。血液系統是對鉛毒性最為敏感的系統之一,血液中鉛超標,會引起一系列的反應,最終導致血紅蛋白合成減少,而多食用含鈣、鐵、鋅和維生素B、C豐富的食物,可以抵抗鉛的作用,減少鉛的吸收,有利于降低血液中鉛的含量。

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