醪糟雞蛋其實就是常說的甜酒雞蛋，相信大家對這一道食物并不陌生吧，因為它是我們常常吃到的甜點，而且非常的甘甜芳醇，深受男女老少的喜愛，那么這樣一道甜品，可以給我們的身體健康帶來哪些保健效果呢?下面我們就詳細的去了解一下醪糟雞蛋的養生功效。
醪糟雞蛋作為生活中常吃的一道甜點，雖然普通，但是養生保健效果確實很好的，尤其是在夏季的時候，人們很容易出現食欲不振或者消化不良等情況，適當的和醪糟雞蛋，就可以得到有效的改善。
醪糟甘甜芳醇，能刺激消化腺的分泌，增進食欲，有助消化。用醪糟燉制肉類能
使肉質更加細嫩，易于消化。
醪糟適宜范圍很廣，一年四季均可飲用，特別在夏季因氣溫高，米易發酵，更是消渴解暑的家庭釀造物，深受老年人和兒童的喜愛。用醪糟煮荷包蛋或加入部分紅糖，是產婦和老年人的滋補佳品。
醪糟含有十多種氨基酸，其中有8種是人體不能合成而又必需的。每升米酒中賴氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出數倍，為世界上其它營養酒類中所罕見的，因此人們稱其為“液體蛋糕”。
醪糟中含有很多種氨基酸以及各種微量元素，都是比較利于我們身體健康的保健營養素，一次你在生活中很多人對這一道甜點都非常的喜愛，是一道美味可口，而且對我們身體健康有很大保健功效的食物。、
