磨牙主要是磨去突出的牙釉質，不傷害到牙髓牙齦。在磨牙過程中，牙科器械與口腔組織有親密接觸，需要仔細操作。

1. 有的時候我們為了牙齒的美觀，或者是為了治療一些牙齒的疾病，我們需要將牙齒磨掉一部分，比如說我們做貼面或者做牙冠之前都是要磨牙的，有些齲壞牙，我們要通過用電動鉆磨掉它取壞的牙齒，對局部已經發生感染的組織進行去除，也是要磨牙的。
2. 這種磨牙的過程，第一，我們要十分的仔細和認真，盡可能減少對正常牙體組織的破壞，減輕對牙齒神經，也就是我們牙髓的這種刺激，第二個我們術前要有合理的設計，尤其是我們在進行牙冠或者烤瓷貼面的，牙體預備的時候。
3. 我們需要在不同方向上磨多少，牙頸部是多少，牙冠部是多少，術前我們要進行一個認真的設計和準備，對于我們治療齲齒過程中的磨牙，我們將來要制備成一個什么樣的洞形，來有利于我們牙齒缺損的恢復，也是要有精心的設計方案。
4. 在良好的設計的基礎上，我們用各種牙科的磨鉆進行細致的磨除，盡可能的減少正常組織的去除，對牙神經提供良好的保護作用，降低刺激，是我們磨牙的基本原則，通過牙齒磨除以后，為我們后期的充填體和修復體，制備出充分的空間，為我們牙體治療打好良好的基礎。