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韭菜是由韭菜子生長而來的，但是韭菜子的價值卻比韭菜的價值更大一些，原因在于韭菜子可以用來泡酒喝，充分發揮它的價值和作用，但是單獨用韭菜子還是遠遠不行的，我們還應該在韭菜子中加入枸杞子，這樣雙重結合效果會更好一些，接下來讓我們一起來了解一下韭菜子和枸杞子泡酒的作用。
韭菜籽泡酒要用土陶壇或者玻璃器皿，陶壇最優，古時候熬制中藥、儲存白酒都用土陶，土陶可加速酒的陳化老熟，讓酒的品質更好，所以陶壇比玻璃更適合裝酒。禁用塑料和金屬器皿泡藥酒，塑料金屬裝酒會逸出有害物質。而玻璃、陶瓷就不會產生上述情況，這也是我給大家推薦谷養康純糧酒的另外一個原因，谷養康純糧酒采用土陶罐制作而成，瓶口較大，如果泡量不大可直接把韭菜籽加入陶壇里，免去購買泡酒壇，如果泡量較大，可去集貿市場購買較大泡酒器皿。
最近權威媒體接連報道，市場上70%的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兌而成（符合國家標準）成本原因，中低端更達95%以上，很多打著純糧釀造的酒卻是食用酒精勾兌而成，而食用酒精酒與純糧酒區別在于，純糧酒是自然發酵釀造，含有多種對人體有益的天然物質，而這些天然物質會和韭菜籽發生反應，才會產生神奇的保健醫療作用，而食用酒精酒因為添加劑原因本身對人體就沒有好處，還會破壞藥材的功效。因此，韭菜籽泡酒一定要選用無添加的純糧酒，這種無添加的純糧食酒在市場上不好找，在此筆者向大家推薦一款谷養
康純糧酒，真正無添加純糧酒，適合韭菜籽泡酒。二、韭菜籽泡藥酒不宜選擇塑料桶裝酒市場很多PET塑料桶裝酒，價格便宜，這種PET塑料裝水很安全，但白酒具有很強腐蝕性，尤其是高度白酒，會把塑料成分腐蝕到酒里。所以，為了安全起見，要選擇玻璃瓶或陶瓷瓶裝酒，不能選擇塑料桶裝酒。三、韭菜籽泡酒要用多少度白酒合適稍高度數的白酒更易于殺死韭菜籽的細菌和病菌。韭菜籽中水分的滲出也會稀釋酒精度，而且隨著存放時間的推移，酒的度數會下降，酒精度過低，長時間存儲容易變質。因此韭菜籽泡酒60度的優質純糧酒最佳。
韭菜子和枸杞子泡酒的方法以上進行了詳細的講解，我們可以看出作用還是比較多，而且方法也不是很復雜，但是韭菜子不是很好消化，因此如果你的腸胃不是很好的話，那么就盡量少吃韭菜，少喝韭菜子泡的酒，這樣你的腸胃才會變得更好一點。
