熱量：113.00 大卡（每100克）

• 熱量(大卡) 113.00
• 碳水化合物(克) 0.00
• 脂肪(克) 5.20
• 蛋白質(克) 16.60
• 維生素A(微克) 11.00
• 維生素E(毫克) 2.03
• 硫胺素(毫克) 0.04
• 核黃素(毫克) 0.11
• 煙酸(毫克) 2.80
• 膽固醇(毫克) 86.00
• 鎂(毫克) 31.00
• 鈣(毫克) 38.00
• 鐵(毫克) 0.80
• 鋅(毫克) 0.87
• 鉀(毫克) 312.00
• 磷(毫克) 203.00
• 鈉(毫克) 46.00
• 硒(微克) 6.66

評價：和其他魚類一樣，是非常優質的蛋白質來源，適宜作為減肥期間的肉類食物。