家可能都知道胃部對于我們人體的重要性，如果我們的胃部出現了問題，不但會給我們帶來疼痛而且還會影響我們的消化，所以大家在平時應該做好養胃護胃的工作才行，神經性胃痙攣是胃部疾病里面的一種，神經性胃痙攣給我們帶來了很多的麻煩，下文給大家介紹一下神經性胃痙攣的調理方法。

1薺菜水餃。

配料：小麥面粉400克、豬肉(肥瘦)150克、薺菜100克、鹽5克、味精2克、植物油25克。

做法：薺菜清洗干凈后切小粒，加入鹽攪拌均勻后略腌;把腌過的薺菜擠干水分，備用;豬肉洗凈剁成肉餡;薺菜、肉餡和調味料(鹽、味精、植物油)混合在一起，攪拌均勻，做成餡料;水餃皮中包入適量的餡，捏好封口，包成餃子;煮熟即可食用。

功效：薺菜含豐富的維生素C和胡蘿卜素，有助于增強機體免疫功能，還能降脂、降低血壓、健胃消食，對于胃痙攣、胃潰瘍、痢疾、腸炎等都有一定治療功效，還有一定抗病毒、預防凍傷、抗癌防癌、防止便秘的功效。

2蔥香薺菜餅。

配料：小麥面粉600克、薺菜600克、蝦米35克、大蔥10克、姜5克、鹽10克、味精3克、香油100克。

做法：將面粉倒入盆內，加入水，拌和成面團，餳約30分鐘;將薺菜擇洗干凈，切成碎末;蝦米洗凈，切成碎末;蔥、姜去皮，洗凈，切成末;將薺菜末和海米末一起放入盆內，加入70克麻油和精鹽、味精、姜末、蔥末，拌勻，即成餡料;將面團放在案板上，搓成條，分成每個重約100克的劑子，按搟成長方片。，均勻地抹上餡料，卷成筒形，拿住兩頭抻長，一手按住一頭，一手拿住另一頭向里卷，盤卷成圓形，劑頭壓在中間，再搟成厚薄均勻，直徑厘米左右的餅坯;平鍋內倒入麻油，燒熱后放入餅坯，待餅底部烙黃時，餅面刷上油，翻身烙黃烙熟，即可食用。

功效：有效治療胃痙攣、胃潰瘍、痢疾、腸炎等癥。

在上面的文章里面我們介紹了胃部對于人體的重要作用，我們也介紹了胃部的一種疾病，那就是神經性胃痙攣，神經性胃痙攣對于我們身體的危害很大，所以我們要掌握上文介紹的神經性胃痙攣的調理方法。