栗子的功效主要是補充營養(yǎng)、潤腸通便、健脾養(yǎng)胃,在一定程度上可以改善腎虛,還能夠保護胃黏膜,一般不會給自身帶來太大損傷。
栗子中的營養(yǎng)物質(zhì)比較豐富,其中富含蛋白質(zhì)、鈣元素等營養(yǎng)物質(zhì),適量吃栗子,可以為身體補充營養(yǎng)。同時,栗子中的膳食纖維也比較豐富,能夠促進胃腸道蠕動,防止便秘。另外,如果患者存在腎虛、脾胃不和等現(xiàn)象,也可以適當(dāng)吃栗子進行改善,達到健脾養(yǎng)胃效果。
如果對栗子有過敏傾向,是不建議吃的。栗子要避免與豆腐一起吃,以免對胃腸道組織造成損傷。