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西蘭花發黃了還能不能吃啊

情路難走 問:

前兩天買了一些西蘭花,放在廚房忘吃了,今天發現都有一些發黃了,請問這種情況還能吃嗎?會不會有毒了啊?

2017-07-11 發黃 西蘭花 有毒
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1個回答

劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征,矮小癥、性發育障礙、痛風、高尿酸血癥等內分泌代謝疾病

您好!可以的,變黃并沒有什么影響,只要沒有發霉腐敗變質就可以。西蘭花富含膳食纖維以及維生素,具有防癌抗癌、增加免疫力、延緩衰老的作用,可以炒著吃也可以清蒸。

2017-07-11

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