百花菜又叫珍珠菜，是在我國(guó)安徽省地域土特產(chǎn)的純天然山野菜，其枝干葉皆可食，而且具備很高的營(yíng)養(yǎng)成分，那麼百卉菜有哪些作用呢？
活血化瘀調(diào)理月經(jīng)
百花菜具備活血化瘀、調(diào)理月經(jīng)之作用，能夠用以醫(yī)治月經(jīng)不調(diào)、白帶多有異味、小兒疳積、水腫、痢疾、風(fēng)濕病痹痛、乳痛、跌打等癥。用百花菜外敷可醫(yī)治癰癤、蛇咬傷等癥。
助消化止咳化痰
百花菜味辛澀,性溫，具備彭中養(yǎng)血，助消化止咳化痰的作用，對(duì)食積未消,咳嗽多痰、脘痛腹脹、虛損削瘦等病癥有比較顯著減輕功效，常常服用有滑嫩健脾開胃的實(shí)際效果。
清化血管
百花菜的花菜是帶有黃酮素?cái)?shù)最多的食材之一，黃酮素除開能夠避免感染，還是最好是的血管清除劑，可以阻攔膽固醇空氣氧化，避免血小板凝固成塊，因此能降低心臟病與中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)。
增強(qiáng)免疫力
百花菜維他命C成分極高，不僅有益于人的成長(zhǎng)發(fā)育，更關(guān)鍵的是能提升人體免疫作用，推動(dòng)肝臟祛毒，提高人的身體素質(zhì)，提升抗病性工作能力，提升身體機(jī)體免疫功能。
美白皮膚
百花菜的花菜中還帶有二硫酚硫酮，這類成份能夠減少產(chǎn)生色素的酶及阻攔皮膚黑色素斑的形成，對(duì)皮膚有非常好的去黃美白。
