木瓜里面很多營養的元素適合我們人體的吸收，對于女性朋友來說更加適合于豐胸和健身塑性的好食物。在夏季如果沒有胃口的人群可以適當的飲用木瓜西米露來解暑，而且開胃生津止渴。我們首先應該選擇比較新鮮的木瓜，制作的之后一定要將木瓜去籽，避免影響口味。
做法一：準備材料：木瓜，西米，牛奶(牛奶可以用一至兩杯)，銀耳，冰糖。
木瓜剝皮，再對半切開，把籽挖掉，最好把籽與果肉之間的那層白膜也挖掉，據說如果沒挖掉會有苦味。
把去掉籽的木瓜切成小塊，把銀耳用水泡開。去掉根部。撕散。
鍋內放水，放入木瓜，水以沒過木瓜兩三公分為好，放入冰糖。開大火把將水燒開，轉至中火慢煮十分鐘
放入銀耳，加入適量西米。放西米的時候要邊攪邊煮，以防粘鍋。繼續中火煮五分鐘左右。直到西米變成半透明。
最后倒入牛奶，將牛奶煮開即可。
做法二：1、泡西米，5分鐘。同時，煮開水。剛開始把西米沖下水洗的時候，就有很多米漿，我還以為我的西米要爛了，結果還好，沒被我洗爛。
2、水開后，下西米，再煮開一次，然后小火，煮到西米的小白點消失。這個步驟花了我不少時間啊。而且還要邊煮邊攪和，一直到西米的小白點消失。我煮了大概有40分鐘左右，因為掌握不到火候，小火的時候，只有慢慢熬。不過后來我發現，要小白點全部消失是挺困難的一件事。其實只要煮到小白點變成小氣泡的時候，就差不多可以停火了。
3、停火悶5分鐘，然后加入涼水沖洗，讓西米一顆一顆分開。
4、這個時候，我們的小西米們已經是一顆顆的小水晶咯!
5、在悶西米的時候，就可以切木瓜了。把木瓜切成小塊一點的，這樣下水煮的時候，才比較容易爛。
6、準備好牛奶，蜂蜜，和切好的木瓜，下鍋。因為我不喜歡牛奶味，所以，我只倒了一些牛奶，其余都加如冷開水了。先燒開牛奶，然后加入木瓜。看到牛奶和木瓜，甜蜜的抱在一起，在水開的時候，也可以加入蜂蜜了。但是，我覺得蜂蜜在要吃的時候，按自己的喜好加更好。最后，就是用大碗把甜蜜的木瓜牛奶西米露裝起來，送入冰箱。
木瓜西米露對于我們日常的飲食來講算是一類比較美味營養的甜品，但是這類甜品比較合適在午后食用，避免晚上食用，晚上會給我們的身體帶來多余的能量和糖分。制作的的時候要注意下鍋的順序避免混淆影響了木瓜西米露的美味。
