隨著現在的生活水平越來越高，和科技的進步，很多家庭都添加了電烤箱這個電器。烤箱的作用對于一些菜式的制作是很有用的，你家有烤箱的話，但是不知道應該可以制作一些什么菜式的話，可以看看今天說的電烤箱菜譜哦。當你看完之后肯定會覺得非常美味的，馬上去學習一下吧。

使用電烤箱的話，首先一定要先了解電烤箱的控制按鈕是在什么位置，有什么用處，不用到烤東西的時候再學就會手忙腳亂了。電烤箱可以制作的菜式是有很多的哦。

材料

雞中翅15只(約1.5斤)

醃料：

蒸魚豉油2湯匙(也可用生抽加2茶匙白糖化開)

麻油2湯匙

做法

1.雞翅洗淨後擦乾，用刀在將向內一面的雞皮劃開，使它容易入味.

2.將雞翅放入一個保鮮袋，倒入醃料，用雙手按住保鮮袋，盡量將空氣擠出

3.扎緊保鮮袋，醃1小時，將雞翅反轉再醃1小時

4.將烤箱調到200度，上下火，預熱3分鐘

5.錫紙四邊摺起來，倒入一些油，用薑或蒜頭將油擦勻

6.將錫紙放在烤架上，放入醃好的雞翅

7.烤箱預調20分鐘，200度，上下火將烤架放入烤箱中層

8.20分鐘後，取出雞翅，反轉另一面，並將錫紙上的油及汁漫漫倒掉

9.再放入烤箱烤10分鐘即完成

烤箱烤披薩極品

材料

披薩皮：高筋面粉250g(用普通面粉就可以),酵母4g,黃油15g,奶粉一小勺,鹽少許,溫水125ML(40度左右)

披薩汁：番茄沙司，少許鹽，少許糖，黑胡椒粉，少許水兌成

其他主料：口蘑，菠蘿(現在正好有新鮮的)，火腿腸，鮮蝦，芝士

做法

1.酵母溶于溫水中靜置5分鐘，充分融化

2.融好的酵母水慢慢的倒入面粉中充分攪勻，揉成有光滑的面團

3.加入黃油和少許的鹽，繼續揉，揉至黃油和鹽完全吸收，面團光滑且彈性

4.把面團放入容器，蓋上保鮮膜，放入微波爐開始第一次發酵40分鐘(微波爐內放置一碗熱水，幫助面團更好的發酵)發酵的時間來制作披薩汁

5.取少量的黃油倒入鍋內加熱化開，加入切碎的洋蔥，炒勻

6.倒入拌好的醬炒勻(番茄沙司，少許鹽，少許糖，黑胡椒粉，少許水兌成)，熬好披薩汁

7.此時面團也已發酵好，拿出來，把面團輕輕的擠壓一會，搟成面餅，鋪在烤盤上并用牙簽叉孔(為了更好的透氣)

8.放入烤箱進行第二次發酵30分鐘(烤箱里放一碗熱水)

9.準備主料(把該切得切切)

10.餅皮發酵完畢，涂上披薩汁，把主料均勻地鋪在餅皮上

11..烤箱預熱，250度烤11分鐘