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橙子酵素的做法

作者:zhang8  時間:2019-06-21 19:54:49  來源: 大眾養生網

橙子在我們生活中是比較常見的水果,這種水果含有比較多的維生素C,是可以緩解皮膚衰老以及促進腸胃消化的,所以我們在平時適當的吃一些橙子是非常有益身心的。橙子可以用于制作酵素,橙子酵素的做法是需要將橙子、火龍果以及白砂糖進行腌制,然后再將這些水果放進密封罐子里面進行發酵一周就可以了。

火龍果1個

蘋果2個

橙子2個

白砂糖1kg

純凈水6L

密封桶1個(10L)

降壓排毒方火龍果蘋果橙子酵素的做法

1個火龍果去龍爪切片;2個蘋果去皮去核切片;2個橙子洗凈切片(根據水果實際情況,總重量為1kg);

上述材料+1kg白砂糖+6L純凈水,放入密封桶中封蓋;

每天早晚各攪拌一次,第2-3天起會產生發酵的香氣,第4-6天大致完成(具體時間根據實際情況而定),注意秋冬季節泡沫較少;

品嘗桶內酵素,糖的甜味沒有了,只有水果的甜味,味道酸酸甜甜即可,過濾出殘渣,桶內酵素汁倒入玻璃瓶內。

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