七星魚是淡水魚中的珍品，它肉質鮮嫩，營養豐富，是一種高蛋白、低脂肪的食材，平時人們用七星魚，不僅可以滋補身體，提高身體消化能力，還可以補心通脈，它的功效也很多，所以我平時要多加注意。
七星魚的功效和作用
1、氨基酸補充氨基酸是人體正常代謝過程中不可缺少的營養素，人體各器官在正常工作中需要使用多種氨基酸，而人們日常生活中多吃七星魚可以吸收大量的氨基酸，其所含氨基酸多達二十多種，其中有十五種必需的氨基酸。
2、補鈣壯骨日常生活中可以多吃一些七星魚，還可以吸收大量的微量元素鈣和磷，它不僅能滿足人體對微量元素鈣的吸收，還可以促進人體對其它食物中鈣的吸收，同時也可以促進人體骨骼發育，在日常生活中，人們食用七星魚可以起到補鈣壯骨的重要作用。
3、美容養顏日常生活中要多吃一些七星魚，不僅能吸收豐富的蛋白質和多種氨基酸和礦物質，還能吸收一定數量的膠原蛋白，這些物質能夠滋養皮膚，促進皮膚細胞再生和代謝，能讓人的皮膚變得爽滑細嫩，有彈性，能有效減少皺紋的產生，使皮膚保持年輕健康的狀態。
七星魚食禁忌
七星魚是一種營養價值高、保健功效極好的淡水魚，它較少產生毒副作用，但是人們在食用時也有一些禁忌，最重要的是，患有瘡瘍類疾病的人不能吃七星魚，另外患有慢性病毒性疾病的人也不能吃七星魚，否則會讓人體疾病癥狀加重，身體恢復不好，這是吃七星魚的重要禁忌。
