近日，“五個女博士”產品因無“藍帽子”標識引發公眾關注。事實上，該產品屬于食品類別，并非保健品，依據相關法規，無需“藍帽子”認證。

藍帽子誤區：普通食品的身份確認

根據國家市場監督管理總局《保健食品注冊與備案管理辦法》，“藍帽子”是國家對具有特定保健功能的食品授予的專用標識。而“五個女博士”的膠原蛋白肽產品登記類別為“飲料（其他飲料類）”，依法屬于普通食品管理范疇。這一分類意味著產品不能也不應使用保健食品標識，但這并不代表其品質標準低于保健食品。相反，該品牌通過建立透明質控體系和多重專業措施，為普通食品的安全性與可靠性樹立了新標桿。

在法規框架下，普通食品與保健食品的區分本質在于功能聲稱而非品質高低，普通食品同樣能建立高于行業標準的品質護城河。

科研基因：五位醫學博士的品質堅守

品牌的核心競爭力始于其科研基因。“五個女博士”由五位北京大學醫學博士聯合創辦，她們將醫學研究的嚴謹性帶入產品研發。在原料把控環節，品牌采用深海魚膠原蛋白肽作為核心原料，安全性遠高于普通原料。同時，通過核心自研的“膠原護盾”技術，通過專利原料CollaShieldPro?，有效降低AGEs對膠原蛋白及彈性蛋白的損傷，從根源鎖住膠原流失。

質控體系：140項標準的全鏈條管理

生產環節的質量控制是產品安全的核心保障。“五個女博士”打造了覆蓋原料、生產與質檢的全鏈條質量管理體系。

品牌組建了專業的質控團隊，采用先進的生產設備和技術，遵循嚴格的衛生標準和操作規范，每一道工序都經過嚴密監控，并制定了多達140項產品生產過程質量標準，嚴格控制每一個環節。在每批次產品正式上市前，還堅持實施放行檢驗流程，保障產品的絕對安全。同時，產品還通過了國家權威機構的多項食品安全檢測，包括重金屬含量、微生物指標等關鍵檢測項目，均符合甚至優于國家標準，充分證明其安全性。

中國質量檢驗協會公告顯示，“五個女博士”膠原蛋白肽產品憑借近三年持續穩定的產品質量檢驗合格記錄，獲評“全國質量檢驗穩定合格產品”，并通過ISO9001質量管理體系認證。

由此可見，沒有保健食品標識，不等于沒有安全保障，普通食品同樣能建立高于行業標準的品質護城河。當更多企業愿意像“五個女博士”一樣，主動公開全鏈條質控數據，消費者終將認識到：真正的安全印章，不在藍色標識，而在透明可見的品質堅守。