蓮籽是荷花的果子，直到完善后將其從蓮房內(nèi)脫落出來，再歷經(jīng)干躁后就能長期性儲(chǔ)存了。蓮籽的類型也是有許多，大概分成紅蓮子、白蓮子和石蓮子，白蓮子便是我們平常最普遍的一種，紅蓮子是鮮紅色的，而石蓮子便是整體呈灰黑色的蓮籽。
1、種類不一樣
紅蓮子和白蓮子看起來色調(diào)有區(qū)別，可是他們?nèi)巧徸眩瑑H僅種類不一樣罷了。白蓮子色調(diào)為乳白色，聞著含有一股荷花的芳香，顆粒物較為大，白蓮子在中國好幾個(gè)地域都是有種植;而紅蓮子的色調(diào)呈鮮紅色，它是一種混種種類，生產(chǎn)量較少，因此價(jià)錢偏貴。
2、營養(yǎng)成分層面
白蓮子和紅蓮子的營養(yǎng)成分沒有多少的區(qū)別，他們也味兒一樣，僅僅外型上的色調(diào)不一樣。白蓮子和紅蓮子全是味甘性平，有養(yǎng)神、益腎、健脾胃等作用，但是白蓮子一般被用于補(bǔ)陰滋陰養(yǎng)血、止咳潤肺，紅蓮子被用于養(yǎng)心安神要多一些，可是他們的養(yǎng)生保健的功效是相距并不大的。
3、身心健康小提示
荷花果子除掉表皮，干躁以后便是紅蓮子，而紅蓮子歷經(jīng)生產(chǎn)加工削皮后便是白蓮子，紅蓮子的價(jià)格對比白蓮子的價(jià)錢要稍貴一些，在選購的情況下要細(xì)心鑒別是不是人力上色，偽劣的蓮籽服用后對身體危害。
