熱量：309.00 大卡（每100克）

• 熱量(大卡) 309.00
• 碳水化合物(克) 63.40
• 脂肪(克) 0.60
• 蛋白質(克) 20.20
• 纖維素(克) 7.70
• 維生素A(微克) 13.00
• 維生素E(毫克) 14.36
• 胡蘿卜素(微克) 80.00
• 硫胺素(毫克) 0.16
• 核黃素(毫克) 0.11
• 煙酸(毫克) 2.00
• 鎂(毫克) 138.00
• 鈣(毫克) 74.00
• 鐵(毫克) 7.40
• 鋅(毫克) 2.20
• 鉀(毫克) 860.00
• 磷(毫克) 305.00
• 鈉(毫克) 2.20
• 硒(微克) 3.80

評價：高蛋白、高纖維、高碳水化合物、高熱量、低脂肪的一種雜豆，減肥時可作為粗糧適量食用。