糖尿病的健康飲食及預防
糖尿病患者的飲食管理及疾病預防需結合營養均衡與生活方式調整。日常膳食應優先選擇低升糖指數食材,并配合規律運動,可有效控制血糖波動。
血糖控制的核心在于維持碳水化合物、蛋白質與脂肪的合理配比。全谷物類食物如燕麥、糙米富含膳食纖維,能延緩糖分吸收。優質蛋白來源包括魚類、豆制品,建議選擇清蒸或燉煮方式。堅果類每日攝入量控制在15克以內,避免過量油脂攝入。新鮮蔬菜每日不少于500克,其中深色葉菜占比需達三分之一。烹飪時用橄欖油替代動物油脂,減少反式脂肪酸攝入。水果選擇含糖量較低的品種,如蘋果、藍莓,食用時間宜安排在餐后兩小時。
建議定期監測空腹及餐后血糖值,將糖化血紅蛋白控制在7%以下。每周進行150分鐘中等強度有氧運動,如快走、游泳。出現多飲多尿、視力模糊等癥狀應及時就醫。降糖藥物如二甲雙胍、格列美脲、西格列汀需嚴格遵醫囑使用,不可隨意調整劑量。保持規律作息與心理平衡對血糖穩定同樣具有積極作用。