維生素A
簡(jiǎn)介 維生素A的化學(xué)名為視黃醇，又叫抗干眼病維生素，是最早被發(fā)現(xiàn)的維生素。維生素A是構(gòu)成視覺(jué)細(xì)胞中感受弱光的視紫紅質(zhì)的組成成分，視紫紅質(zhì)是由視蛋白和11 – 順 –視黃醛組成，與暗視覺(jué)有關(guān)。人體缺乏維生素A，影響暗適應(yīng)能力，如兒童發(fā)育不良、干眼病、夜盲癥等。
簡(jiǎn)介 維生素A的化學(xué)名為視黃醇，又叫抗干眼病維生素，是最早被發(fā)現(xiàn)的維生素。維生素A是構(gòu)成視覺(jué)細(xì)胞中感受弱光的視紫紅質(zhì)的組成成分，視紫紅質(zhì)是由視蛋白和11 – 順 –視黃醛組成，與暗視覺(jué)有關(guān)。人體缺乏維生素A，影響暗適應(yīng)能力，如兒童發(fā)育不良、干眼病、夜盲癥等。