簡介 廣義的洋槐花指豆科植物的花及花蕾，但一般將開放的花朵稱為“槐花”，也稱“槐蕊”，花蕾則稱為“槐米”。常植于屋邊、路邊，中國各地普遍栽培，以黃土高原和華北平原為多，一般在每年4-5月開花，花期一般為10-15天左右。洋槐花具有良好的觀賞價值，每到花期來臨時，一串串潔白的槐花綴滿樹枝，空氣中彌漫著淡淡的素雅的清香，沁人心脾。
季節(jié)夏、秋
?功效與作用
涼血止血、清肝瀉火。?營養(yǎng)價值(好處)
槐花富含維生素和多種礦物質(zhì)，具有清熱解毒、涼血潤肺、降血壓、預防中風的功效。?副作用(壞處)
一般沒有副作用的，槐花是可以吃的，不要擔心的，祝你健康。?能吃嗎
可以食用，新鮮的槐花可以做湯、拌菜、燜飯，亦可制作成槐花糕，槐花麥飯；平時在制作湯、粥也可加入槐花。?怎么吃
槐花可心煎水代茶飲用，加入菊花、夏枯草更佳；作為藥用槐花，除去槐花上的雜質(zhì)及枝梗，磨成碎屑；
煮食時加入洗凈的槐花，可增加菜肴的清甜；
醫(yī)藥槐花指黑槐，又稱笨槐，不是洋槐，洋槐不作為中藥。