簡(jiǎn)介 未成熟的青芒果被稱為情人果。是集“色”、“香”、“味”和“營(yíng)養(yǎng)”為一身的果中佳品，含有大量的營(yíng)養(yǎng)元素。味道酸甜。食用青芒果具有清腸胃的功效，對(duì)于暈車、暈船有一定的止吐作用。由于青芒果中含有大量的維生素，因此經(jīng)常食用青芒果，可以起到滋潤(rùn)肌膚的作用。
季節(jié)夏秋
?功效與作用
清腸胃、防治便秘；抗癌；美化肌膚；防治高血壓、動(dòng)脈硬化?營(yíng)養(yǎng)價(jià)值(好處)
1.芒果的含水量較高，約為82%。每100克含有66千卡熱量。未成熟的果子含有淀粉，成熟轉(zhuǎn)為糖。2.成熟的芒果果肉含糖14%~16%，可溶性固形物15%~24%，另外含有豐富的蛋白質(zhì)，芒果酮酸、維生素A、維生素B、維生素C、胡蘿卜素及多種人體所需要的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)和氨基酸。
?副作用(壞處)
無(wú)副作用?能吃嗎
可以吃?怎么吃
青芒果可以取果肉熬煮成芒果醬食用。青芒果還可以取果肉做成芒果布丁食用。
青芒果可以做成芒果干，醬芒果等食用。